Resep Kue Lebaran - Cookies Vanilla Mede Dijamin Enak dan Ketagihan

Halo sobat ... bagaimana nih sobat puasanya ? semoga lancar selalu yaa... yang paling dinanti setelah berpuasa selama satu bulan lamanya pasti kan Hari Raya Lebaran, nahh sebentar lagi kita akan menyambut Hari Raya Umat Islam yaitu hari Raya Lebaran, biasanya kan sering sekali nih kita bingung mau bikin kue apa, terutama ibu-ibu yang selalu diminta untuk membuat kue oleh suami ihihihi ...

Mimin punya nih resep kue untuk lebaran yang bisa sobat coba di rumah sendiri. Gak usah takut gagal ya, kemungkinan besar berhasil kok.

Nama resep ini adalah Cookes Vanilla Mede. Bahan-bahannya tidak susah kok guys, cara buatnya juga gampang, baiklah tanpa berbasa-basi lagi berikut kita akan bahas secara lengkap.

Bahan-bahan Cookies Vanilla Mede :

1. 200 gr butter

2. 50 gr margarin

3. 80 gr gula halus

4. 2 kuning {telor|telur}

Bahan kering ( sudah di ayak ) :

1. 300 gr terigu protein sedang

2. 50 gr susu bubuk

3. ½ sdt vanila bubuk

Topping Cookies :

1. Dark Cooking Chocolate, lelehkan

2. sprinkles warna warni

3. kacang mede panggang

Cara Pembuatan Cookies Vanilla Mede :

1. Kocok butter, margarin, gula dan kuning telor hingga lembut (kurang lebih 2 menit).

2. Masukkan bahan kering yg telah diayak tadi secara bertahap.

3. Aduk hingga rata dengan sendok kayu.

4. Bentuklah lonjong lalu tancapkan kacang mede di bagian pangkal atas cookies.

5. Tata di loyang tanpa diolesi apapun

6. Panggang 140-145C selama 25-30 menit

7. Harap diingat ! suhunya jangan terlalu panas ya supaya ga retak2.

8. Keluarkan dari oven, dinginkan di atas rak kawat.

9. Celupkan ke lelehan cokelat,.

10. Taburi dengna spinkles warna-warni.

11. Keringkan di atas rak kawat.

12. Cookies lebaran pun siap untuk dihidangkan.

Bagaimana sobat?? sangat mudah sekali kan... Semoga bermanfaat untuk sobat dan sobat pun dapat untuk membuatnya. Semoga Hari Raya Lebarannya lancar ya sobat :)

Share this post